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BUREAU DE L’ORGANISATION INTERNATIONALE DU TRAVAIL (OIT) EN HAÏTI
Projet de Renforcement des Opportunités agricoles par la Formation et l’Investissement technologique - P.R.O.F.I.T
Financé par:
Témoignages
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Avant d'être collaborateur du projet P.R.O.F.I.T., nous avions eu des activités limitées. Avec le projet, nous avons connu une intensification de notre production. P.R.O.F.I.T. nous a permis d'augmenter notre production de farine de fruit à pain de manière très substantielle. En un peu plus d'un an, notre entreprise JBFN a fourni 17 tonnes de farine de fruit à pain au Bureau de Nutrition et de Développement (BND), un partenaire du Programme alimentaire mondial (PAM), autre agence des Nations Unies partenaire du projet P.R.O.F.I.T. de l'OIT.
Pierre Moïse Louis, PDG de “Jeremie Breadfruit Flour and Nursery (JBFN)”
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Nous avons démarré avec une petite équipe et avons transformé 3 tonnes de matières premières en 2024. Nous en sommes maintenant à 16 tonnes depuis notre collaboration avec le projet P.R.O.F.I.T, avec une dizaine d’emplois stables créés. Kaûna a également gagné en notoriété au niveau national et international, notamment grâce à notre participation au Salon mondial du chocolat à Paris en octobre 2024, qui nous a octroyé une visibilité énorme sur le plan international.
Naphtana Philippe, Directrice générale de “KAÛNA”
À propos du projet P.R.O.F.I.T
Objectifs:
• Développer des chaînes de valeur prometteuses en termes de marché en maximisant la valeur ajoutée en Haïti et en privilégiant les marchés rémunérateurs Haïtiens et internationaux.
• Améliorer les conditions de vie des petits producteurs de cacao et de fruit à pain dans la Grande Anse,
• Créer des emplois verts et décents, et promouvoir l’entreprenariat dans les filières du cacao et du fruit à pain.
Ce faisant, PROFIT contribue à la réalisation de 12 des 17 objectifs de développement durable - ODD: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 12, 13, 15, 17.
Aperçu des principaux résultats:
1 marché à Chambellan complètement reconstruit selon les normes de construction parasismiques et paracycloniques.
1 centre de fermentation de cacao construit à Anse d’Hainault (capacité 150T/an).
2 unités de transformation du fruit à pain équipées, dont une (1) à Jérémie et une (1) à Moron.
8000 producteurs de cacao et/ou de fruit à pain, 8500 parcelles et les différents acteurs de ces chaînes de valeur (centre d’achats, coopératives...) enregistrés sur la plateforme d’intelligence logistique agricole (géoréférencement).
1 étude de faisabilité technique et sur les potentialités économiques de la transformation du fruit à pain en farine et en d’autres produits dérivés a été menée.
11 fournisseurs de services agricoles (FOSAG) formés et renforcés pour offrir un service de qualité aux producteurs de cacao et de fruit à pain (taille, outils, transport), et améliorer leur productivité.
84 mutuelles de solidarité (MUSO) créées, et leurs agents et agentes formés et certifiés en éducation financière et finance solidaire pour renforcer l’épargne et l’accès au crédit et promouvoir l’entreprenariat. Toutes sont désormais qualifiées pour bénéficier d’un fonds de roulement.
Nos partenaires:
Réalisations de P.R.O.F.I.T en vidéos et en photos
Reportage de l’inauguration du marché de Chambellan, Grand Anse, complètement reconstruit dans le cadre de la mise en oeuvre de P.R.O.F.I.T.
Participation de l’OIT et des partenaires du projet P.R.O.F.I.T au Salon mondial du Chocolat à Paris, France, en octobre 2024.
L'OIT et ses partenaires au Salon mondial du Chocolat 2024. Paris, France.
L'OIT et ses partenaires au Salon mondial du Chocolat 2024. Paris, France.
L'OIT et ses partenaires au Salon mondial du Chocolat 2024. Paris, France.
L'OIT et ses partenaires au Salon mondial du Chocolat 2024. Paris, France.
L'OIT et ses partenaires au Salon mondial du Chocolat 2024. Paris, France.
Inauguration (mars 2025) du marché de Chambellan complètement reconstruit après avoir été détruit par le cyclone Matthew.
Fabrice Leclercq (aux côtés des partenaires Kaûna et KNFP) intervient lors de l'inauguration en mars 2025 du marché de Chambellan
La Coordonnatrice résidente et humanitaire des Nations Unies, Ulrika Richardson, reçoit symboliquement la clé de la ville de Chambellan lors de l'inauguration en mars 2025 du marché de Chambellan.
Vue partielle de l'intérieur du marché de Chambellan réhabilité
Coupure de ruban lors de l'inauguration en mars 2025 du marché de Chambellan par Ulrika Richardson (DSRSG/RC/HC), Vernet Joseph (ministre de l'Agriculture) et une autorité locale de la ville.
Intervention de Jean Guichard Bonnet, maire de Chambellan, lors de l'inauguration en mars 2025, du marché de Chambellan complètement reconstruit après avoir été détruit par le cyclone Matthew de 2016
Des cabosses de cacao
Des cabosses de cacao
Naphtana Philippe, PDG de Kaûna Choko, partenaire du projet P.R.O.F.I.T de l'OIT
Naphtana Philippe, PDG de Kaûna Choko, partenaire du projet P.R.O.F.I.T de l'OIT, présentant son produit de beurre de cacao
Fabrice LECLERCQ (conseiller technique principal de PROFIT) et le Maire d'Anse d'Hainault, Marciano Richard
Fabrice LECLERCQ (conseiller technique principal de PROFIT) et Dominique Beaubrun Président de PLACAGA, recevant son certificat de participation aux activités de géolocalisation de parcelles
Romsloe, Børge Olav, Conseiller Senior au ministère des Affaires étrangères de la Norvège et Jacquelin Calixte (KALEOS) lors d'une visite de terrain dans la Grand Anse
Farine de fruit à pain (réalisation de GAPL avec un financement de P.R.O.F.I.T.
Un ouvrier au centre de transformation du fruit à pain à Dame Marie
Une productrice de cacao à Chambellan recevant son certificat de participation aux activités de géolocalisation de parcelles
Des ouvriers s'activent pour préparer des fèves de cacao à la fermentation
Photo de famille - Rencontre à Dame Marie avec des acteurs locaux et des partenaires de PROFIT
Vue partielle de bacs de fermentation du cacao - Centre de fermentation de Cales, Anse d'Hainault
La Coordonnatrice résidente et humanitaire des Nations Unies, Ulrika Richardson en visite sur le terrain (observation d'un bac de séchage de fèves de cacao, au centre de fermentation de Kaleos à Anse d'Hainault)
Bacs de séchage disposés au centre de fermentation de cacao (Kaleos, Anse d'Hainault)
Bacs de séchage traditionnels disposés au centre de fermentation de cacao (Kaleos, Anse d'Hainault)
Fruit à pain
Une ouvrière conditionne le fruit à pain avant le processus de transformation (Centre de JBFN, Jérémie)
Conditionnement du fruit à pain avant le processus de transformation (Centre de JBFN, Jérémie)
Fruit à pain découpé
Un ouvrier en train de râper le fruit à pain
Fruit à pain râper
Deux ouvriers placent le fruit à pain râpé dans un séchoir solaire
Séchoir utilisant l'énergie solaire
Fruit à pain râpé et séché
Production de la farine du fruit à pain au moulin à l'atelier de JBFN, Jérémie
Farine de fruit à pain
Le local de l'atelier de JBFN, à Jérémie
Sacs de farine de fruit à pain
Informations de contact pour P.R.O.F.I.T:
Fabrice Leclercq, Conseiller technique principal
E-mail: leclercqf@ilo.org
Téléphone: (509) 36 94 6825
Adresse: Bureau de l’OIT en Haïti
2, rue Romain, Delmas 33, Port-au-Prince, Haïti